VADUZ - Die Beantwortung des Postulats zur nachhaltigen Ernährung und Menügestaltung an Kantinen der öffentlichen Hand wurde am Mittwoch diskutiert. Dabei fielen überwiegend positive Worte. Auch die Regierung ist sich der Wichtigkeit der Thematik bewusst und will künftig Nägel mit Köpfen machen.