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Wirtschaft
Schweiz|30.06.2022

Forschungs-Hub für Schweizer Laborfleisch

ZÜRICH - Mit Fleisch aus dem Labor will die Nahrungsmittelindustrie nachhaltiger werden. Die Weiterentwicklung der neuen "Food-Technologie" soll auch in der Schweiz vorangetrieben werden. Bis erste Produkte in den Supermarkt-Regalen stehen, dürfte es aber noch eine Weile dauern.

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