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Schweiz|25.10.2019

Weggeworfene essbare Lebensmittel belasten Umwelt und Geldbeutel

ZÜRICH - Sogenannter «Food Waste» macht in der Schweiz ein Viertel der Umweltbelastung der gesamten Ernährung aus. Gemäss einer Studie der ETH Zürich gehen weggeworfene, aber noch essbare Nahrungsmittel aber auch ans Geld.

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