Die Blätter der Pflanzen sehen sich ähnlich, doch gibt es Merkmale, welche den Bärlauch von den Giftpflanzen unterscheidet. (Foto: Tox Info Suisse)
Die Blätter der Pflanzen sehen sich ähnlich, doch gibt es Merkmale, welche den Bärlauch von den Giftpflanzen unterscheidet. (Foto: Tox Info Suisse)
Früh im Jahr spriesst der Bärlauch. Dieser ist ein geläufiges Speise- und Heilkraut aus unseren heimischen Wälder. Beim Pflücken ist aber Vorsicht geboten.
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(red)
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