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Josef Schlatter referierte am Senioren-Kolleg zur Beurteilung von Chemikalien in Lebensmitteln. (Foto: Michael Zanghellini)
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Liechtenstein|21.11.2014 (Aktualisiert am 21.11.14 09:55)

Die Dosis macht das Gift - Chemikalien in Lebensmitteln

MAUREN - Wie gefährlich sind Chemikalien in Lebensmitteln? Welche Dosis macht das Gift? Zu diesen Fragen referierte Josef Schlatter am Donnerstag im Senioren-Kolleg. Der Toxikologe im Ruhenstand gilt in seinem Fachgebiet der toxikologischen Risiken in der Ernährung als Experte.

Josef Schlatter referierte am Senioren-Kolleg zur Beurteilung von Chemikalien in Lebensmitteln. (Foto: Michael Zanghellini)

MAUREN - Wie gefährlich sind Chemikalien in Lebensmitteln? Welche Dosis macht das Gift? Zu diesen Fragen referierte Josef Schlatter am Donnerstag im Senioren-Kolleg. Der Toxikologe im Ruhenstand gilt in seinem Fachgebiet der toxikologischen Risiken in der Ernährung als Experte.

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(pd/red)

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