Roiboos-Tee für die Weihnachtszeit
Gerade in der kalten Jahreszeit sollte man sein Immunsystem gut schützen. Mit viel Vitamin C und Spurenelementen von Magnesium und Kupfer verschafft man sich den besten Schutz. Dafür eignet sich sehr gut Roiboos-Tee:
- 3 - 5 TL Roiboos-Tee
- 50 g getrocknete Apfelscheiben
- ½ TL Zimt
- 2 TL Mandeln
Alle Zutaten mit heissem Wasser aufkochen und etwa 3 bis 5 Minuten ziehen lassen.
Bei Erkältung hilft Ingwertee
Nichts wärmt den Körper besser von innen heraus, als die Schärfe von Ingwertee. Diese Teesorte hilft auch dabei, das Immunsystem zu stärken.
- Ein klein geschnittenes, geschältes Stück Ingwer
- Maximal 5 g Süssholzwurzel
- Fünf zerdrückte, schwarze Pfefferkörner
- 4 TL Pfefferminzblätter
Nach dem Aufkochen sollte man den Tee etwa für 8 Minuten ziehen lassen.
Chai Tee
Die beliebte Teesorte aus Indien kann ganz einfach nachgekocht werden. So kann man sich den würzigen Weihnachtsduft zu jeder Zeit nach Hause holen.
- 4 TL Schwarztee als Grundlage
- Nelken
- Anis
- Ingwer
- Fenchelsalmen
- Kardamom
Am besten kocht man alle Zutaten auf und lässt sie im Anschluss für etwa 10 Minuten ziehen. Eine vorgegebene Dosierung der Zutaten gibt es nicht, denn jedem schmeckt etwas anderes. Zum Abschluss wird der Chai Tee mit etwas Zimt und Milch abgeschmeckt.